El Linze es vino y es bodega. Y sus creadores, un apasionado equipo formado por un catador, un enólogo y un cocinero a los que se augura un futuro pro
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El primer desembarco de Bodegas El Linze en la comarca berciana se llama Marta Cibelina. Esta joven y prometedora bodega elabora un monovarietal la variedad autóctona local Mencía. Un tinto criado seis meses en barricas de roble francés que descata por su carácter frutal, su fondo mineral y su boca amab le. Tan sólo 5.000 botellas de otro limitado vino "en peligro de extinción" al que merece la pena seguir el rastro.
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