Barão de Vilar es la empresa más reciente de vino de Oporto, establecida en enero de 1996 a partir de un pequeño stock de vino comprado por Fernando L
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Cosecha se inicia a mediados de septiembre de cada año como recolectores trabajan las terrazas para cosechar las uvas completamente maduras. Tha vino madura en barricas o tinas de madera más grandes. La temperatura ambiente fresco de las bodegas y su ubicación cerca de la costa es ideal para la larga maduración de puerto. Puerto de una sola cosecha excepcional puede ser declarado como una de la vendimia. Embotellada después de pasar entre dos y tres años en la madera, el vino continúa m atura en la botella hasta que esté listo para beber En algunos casos, esto puede tomar dos décadas o más.
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